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sábado, 22 de septiembre de 2007 |
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La valeriana es una planta de hoja perenne, que florece normalmente en
primavera y se extiende por toda Eurasia decorando los campos y
jardines con su flor que posee peculiares propiedades médicas.
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sábado, 22 de septiembre de 2007 |
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La Acelga es una planta comestible, variedad de la remolacha o betabel.
Su parte comestible es el pecíolo y los nervios centrales, engrosados y
carnosos, de la hoja, aunque se puede consumir toda la planta si esta
no se ha dejado crecer; después del periodo de crecimiento los tallos
tienden a tener un sabor amargo y poco agradable
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martes, 18 de septiembre de 2007 |
Semillas funcionales como la linaza y el ajonjolí resultan muy benéficas para la salud
Entre las plantas que tienen efectos beneficiosos por sus propiedades
para la salud se encuentran la linaza, el ajonjolí, el cardamomo, el
anís y las pipas.
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martes, 18 de septiembre de 2007 |
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Las lentejas cobran protagonismo en la dieta tras un estudio que
corrobora sus propiedades nutritivasLas lentejas, consideradas antes el
«caviar de los pobres», están ganando adeptos día tras día. En el Reino
Unido, las ventas de esta legumbre han crecido un 112% en los últimos
doce meses, y expertos en nutrición de todo el mundo avalan ahora el
potencial de esta insustituible fuente de proteínas, fibra, vitaminas y
minerales
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martes, 11 de septiembre de 2007 |
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07/09/2007 Fruto de un árbol llamado Persea Americana, originario de la
zona comprendida entre el sur de México y el norte de Chile, el
aguacate fue cultivado desde épocas precolombinas..
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miércoles, 05 de septiembre de 2007 |
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22/07/2007 Las últimas investigaciones realizadas en el campo de los
fitofármacos (principios activos que se extraen de las plantas) apuntan
que el 'Ginkgo', planta de extremo oriente, favorece la circulación,
potencia la capacidad mental y previene...
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miércoles, 05 de septiembre de 2007 |
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25/06/2007 Científicos chinos señalan que el té puede ayudar a
adelgazar, tras observar los resultados de un estudio en niños, durante
cinco años de investigación, según señala el diario China Daily.
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miércoles, 05 de septiembre de 2007 |
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06/07/2007 El cáncer del pulmón puede ser combatido ahora bebiendo té
del Lapacho amarillo, según un estudio difundido por un grupo de
científicos del Centro Médico de Texas en los Estados Unidos
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lunes, 27 de agosto de 2007 |
www.portalgaritos.com
Según un informe global sobre dieta y cáncer realizado por el Fondo
Internacional para la Investigación del Cáncer y el Instituto Americano
para la Investigación del Cáncer, no deja lugar a dudas la íntima
relación existente entre cáncer y dieta.
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sábado, 25 de agosto de 2007 |
www.news.bbc.co.uk
La semilla de linaza podría ser beneficiosa para la dieta humana.
Un estudio recién publicado señala que una dieta rica en semilla de
linaza reduciría el crecimiento y el tamaño de los tumores en la
próstata de ratones.
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lunes, 20 de agosto de 2007 |
www.buenasalud.com
Se ha hablado mucho sobre las bondades de la soja. Estudios recientes
puntualizaron que los porotos contienen isoflavonas, como posibles
agentes anticancerosos. Pero los beneficios pueden ser aún mayores.
Entonces...¿cómo alcanzarlos?
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